للخس فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

GMT + 4 Hours للخس فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة

مُساهمة من طرف الابـــ ملك ـــداع في الثلاثاء 1 مايو 2012 - 0:06

للخس فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة



أكدت
أبحاث إيطالية حديثة نتائج دراسات سابقة حول فوائد الخس، باعتباره أحد أهم
المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل، كما انه فعّال للوقاية من
مرض ألزهايمر، علاوة على انه يحتوي على الألياف الغذائية التي تؤدي وظيفة
مسكن لآلام الأمعاء، خاصة اذا ما تم تناولها قبل النوم وبكميات كبيرة كما
ينصح المختصون.

ووفقاً لما أفاد به العلماء الإيطاليون
فإن الخس يحتوي على مادة الـ "بيتاكاروتين" التي تلعب دوراً مهماً في
مقاومة التأكسد، بالإضافة الى انه غني بفيتامينات "أ" و"ب1" و"سي" و"إي"،
بالإضافة الى نسبة المياه العالية التي تدخل في تركيب الخس وكذلك العناصر
المعدنية كالفوسفور والحديد والكالسيوم.




ويعود الخس بفوائد جمّة على الأطفال اذ
انه يشكل وقاية من هشاشة العظام ويجعل حالة أسنانهم الصحية أفضل. كما انه
يُسهم بالوقاية من الإمساك ويعمل كمرطب للجسم ويحول دون تشكل الحصى
البولية، بالإضافة الى فائدته كمهدئ للأعصاب وقدرته على منح البشرة نضارة
أكثر وتحسين النوم لدى الأطفال والكبار على حد سواء.
ومن
مميزات الخس فوائده كمنشط جنسي وينصح العلماء بتقطيعه قبل تناوله مباشرة،
كي لا يفقد خصائصه المهمة، ومنها فيتامين "هـ" الذي يساعد في علاج العقم،
وهو ما يفسر اعتباره رمز الخصوبة والتناسل في الثقافة الفرعونية.الجدير
بالذكر ان العلماء الصينيين كانوا قد أجروا دراسات على حمض الفوليك، أكدت
نتائجها ان هذا الحمض يساعد بشكل قوي على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.

وتذكر كتب التاريخ ان الإمبراطور
الروماني أوغست شفي من مرض الكبد بفضل عصير الخس، وان الفرس عرفوا الخس
وفوائده قبل ميلاد المسيح بـ 3 قرون.


وقد حظي الخس
باهتمام العلماء المسلمين، اذ قال الرازي انه "يقطع العطش ويصلح الكبد
ويمنع القئ"، كما أشار ابن البيطار الى ان الخس يعالج الأورام ويروي العطش
ويعالج حرارة المعدة
.








المصدر : منتديات ابداع العراقي - www.iraqiibda3.halamuntada.com




















avatar
الابـــ ملك ـــداع
مدير المنتدى
مدير المنتدى

ذكر
نقاط : 1045141
السٌّمعَة : 7
عدد المساهمات عدد المساهمات : 163
تاريخ الميلاد : 27/12/1995
المهنة :
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 06/11/2010
علم الدوله علم الدوله :
الموقع الموقع : وين ماتريد
المزاج المزاج : حسب الحاله
تعاليق : لا اله الا الله
محمد رسول الله



الاوسمه الاوسمه :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://iraqiibda3.halamuntada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى